Emping Jagung
Emping Jagung
Emping Jagung Asin Gurih
Ternyata bukan hanya dari melinjo saja emping bisa dibuat, jagung pun cukup populer juga jenis empingnya, melinjo dan jagung memiliki kandungan pati yang cukup padat oleh karena itu kedua jenis biji bijian ini bisa diolah menjadi makanan emping. Bukan hanya di Indonesia saja emping jagung dikenal ternyata di luar negeri makanan ini sudah sangat familier keberadaannya, hanya beda nama yang dikenal secara Internasional adalah Corn Flakes.
Jagung ini di beberapa Negara menjadi sumber makanan utama termasuk di daerah Indonesia seperti contoh Madura dan Nusa Tenggara, pada Negara maju jagung menjadi salah satu sumber makanan alternatif yang selalu ada di daftar menu makanan sehari hari sebagai pemenuhan kebutuhan karbohidrat dalam tubuh.
Jenis jenis makanan olahan dari bahan baku jagung termasuk sangat banyak variasinya termasuk salah satunya adalah produk emping jagung asin gurih ini. Jagung juga bisa diolah menjadi tepung yang dinamakan Maizena dimana banyak digunakan sebagai bahan pembuatan ataupun campuran pada kue, selain itu bulir jagung juga bisa diambil minyaknya (minyak jagung).
Jagung memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang padat yang memiliki beragam kegunaan bagi kesehatan tubuh manusia, serat yang terkandung didalam jagung berguna melancarkan sistem pencernaan sehingga mampu membantu mencegah berbagai macam penyakit yang berhubungan dengan sistem dalam pencernaan. Didalam jagung didapati kandungan Betakaroten dan Antioksidan, dimana kedua unsur tersebut berguna bagi penglihatan dan pencegahan efek radikal bebas. Selain itu jagung dipercaya bisa menurunkan Hipertensi, mengendalikan Diabetes dan penyakit jantung. Berjuta kegunaan jagung bagi kesehatan tubuh manusia sehingga makanan ini menjadi suguhan utama menu sehari hari yang baik, aman dan bermanfaat untuk kesehatan.
Add to Cart
Posting Komentar